お料理
Side dish お酒のお供
おまかせ酒肴3種盛り 一人前680円
おまかせ酒肴5種盛り 一人前980円
季節や入荷状況により内容は異なります。
詳しくはスタッフにお尋ねください。
黒糖カシューナッツ 380円
黒糖黒豆 380円
オリーブ昆布 380円
チーズ3種盛り 880円
カマンベールチーズ 330円
ミモレットチーズ 530円
クリームチーズロゼワイン漬け 480円
生ハム4種盛り 1280円
地鶏の生ハム 420円
鴨生ハム 480円
美ら島あぐー豚の生ハム 450円
希少鯨のさえずり 580円
※季節により食材・内容を変更いたします。
※画像はイメージです。
Sashimi お造り
魚専門店出身の調理長が、厳選鮮魚を目利きしてお届け！毎日魚種は変わります
お宝盛合わせ 1人前 1,290円
音音に来たら是非ご注文ください。
産地と鮮度にこだわった、
当店おすすめ・特別価格の一皿です。
※本日の魚種は係がご案内いたします。
※ご注文は2人前より承ります。
鮮魚雲丹カルパッチョ 880円
鮮魚トリュフ塩たたき 980円
Vegetable 野菜料理
特別栽培野菜のクワトロチーズサラダ 980円
美ら島あぐー豚の焼きしゃぶサラダ 980円
特別栽培野菜のコールドチーズフォンデュ 980円
特別栽培野菜のグリーンサラダ 680円
Tofu 豆冨
もっちり豆富の無花果バルサミコソースカカオニブ掛け 690円
ドライトマトともっちり豆富のカプレーゼ 750円
Meat dish 肉料理
○匠の黒毛牛F1ステーキ 1980円
※低温で柔らかく仕上げますので、少々お時間をいただきます。
○ローストビーフ山椒タプナードソース 1280円
○牛トロタルタル 1280円
北海道産の牛トロ肉を自家製生七味で和えました。
山葵ソースとバゲットでお召し上がりください。
○鴨コンフィ 山葵ソース 1580円
低音の油でじっくり煮込み、柔らかくジューシーに仕上げました。
○沖縄豚カツレツ檸檬タルタル 1280円
○美ら島あぐー豚のソーセージ 880円
A la carte 逸品
季節の和クアパッツァ 1380円
白ワインと和出汁の美味しい融合
牛すじの国産赤ワイン 980円
牛すじ肉を、日本の葡萄酒で作ったワインでじっくり煮込み、
デミグラスソースでまとめた逸品です。
Egg Dish 卵料理
鰹出汁をきかせた和風オムレツ
ズワイ蟹の出汁オムレツ 880円
しらすの出汁オムレツ 780円
Fried dish 揚物
甘鯛のフィッシュ＆チップス 980円
ぷりぷり海老春巻き 1本550円
高海老のスパイシー揚げ 650円
ジャガ芋団子のモッツアレラチーズフライ 540円
若鶏の唐揚げ 680円
Meal＆Dessert 軽食と甘味
≪軽食≫
○雲丹ソース使用 からすみ茶蕎麦 半人前760円
一人前1490円
○肉巻きおにぎり 香の物付き 530円
○お食事セット(ごはん・味噌汁・香の物) 450円
○オリーブしらすごはん 640円
○いくらごはん 780円
○牛トロごはん 850円
≪甘味≫
○あまおう 380円 天然素材のジェラート
○生キャラメル 380円 天然素材のジェラート
○フランボワーズショコラ 400円
○抹茶わらびもち 380円
○あんこマスカルポーネ最中 680円
Gozen 食事
海鮮丼 1650円
沖縄豚ロースかつ御膳 1480円
沖縄豚ロースかつ玉子とじ丼 1480円
美ら島あぐー豚の塩麴焼御膳 1100円
ローストビーフ丼 1580円
十勝牛トロ丼 1780円
